Bacs à glaçons
Fabriquez vos glaçons à la maison !
Des glaçons, gros ou fins, sont cruciaux pour une boisson bien faite. Chez KitchenLab, vous trouverez non seulement des moules à glace ordinaires, mais aussi des moules à glace sphériques et transparents. La clarté est obtenue en isolant les côtés et le fond d'un récipient et en laissant l'eau geler par le haut (à l’instar d’un lac qui gèle). Étant donné que l'eau est le plus dense à 4°C, l'eau d'en haut gèle en surface alors que les impuretés et le gaz retombent avec l'eau non gelée. Grâce à cela, la partie supérieure de la glace sera complètement limpide et le reste se sera déposé au fond. Autrefois, de gros blocs étaient découpés dans les lacs pour en débiter ensuite des glaçons ; maintenant vous pouvez le faire dans votre propre congélateur.
