Balances de cuisine

Étant donné que le poids d’un solide est une mesure plus constante que son volume, il est toujours judicieux de le préférer dans les recettes, surtout en pâtisserie. Un gramme est toujours un gramme, mais une cuillère à soupe peut varier en taille (vous avez saisi l’idée). Vous trouverez ici une multitude de balances de cuisine qui rendent la cuisine plus simple. La sélection va des balances plus petites pouvant supporter quelques kilos, aux balances plus grandes adaptées aux restaurants. Nous disposons également des cuillères balances pour peser de très petites quantités et de balances spécialement adaptées à la préparation du café. En un mot, il y en a pour tous les goûts.