Passoires à cocktail
Différents types de passoires à cocktail
Il existe en fait trois principaux types de passoires à cocktail. il y a tout d’abord le Hawthoresil qui se caractérise par sa construction à ressort et ses petites oreilles. Il est utilisé lorsqu'un cocktail a été secoué et est placé à l'extérieur du shaker. L'autre est une passoire à julep et ressemble à une grande cuillère perforée. Vous utilisez un tamis lorsque vous servez un cocktail qui a été remué avec une cuillère. Vous la placez en biais, pointée vers le bas, dans le verre mélangeur lorsque vous versez. Le dernier est un tamis à mailles fines qui sert à éliminer les plus petites particules si vous faites par exemple un cocktail avec des fruits frais. Chez nous, vous trouverez tous les types de passoires !
