Infusion à froid

Quoi de plus rafraîchissant et Instagrammable qu'un café infusé à froid ? Il existe plusieurs techniques différentes pour obtenir un bon résultat en infusion à froid et vous trouverez ici les deux bouteilles d’infusion à froid Harios, différentes versions de goutte à goutte de Timemore et le siphon nitro iSis. Lorsque vous préparez le café à froid, vous obtenez l'acidité et le fruité sans l'amertume, ce qui explique pourquoi les cafés à torréfaction légère sont les meilleurs dans ces contextes. Avec le siphon nitro, vous pouvez également faire du café nitro, qui donne une texture crémeuse et lisse à une tasse rafraîchissante.