Asie

Le terme de cuisine asiatique regroupe une réalité incroyablement vaste. La cuisine japonaise à elle seule compte des plats emblématiques comme les ramen, les soba, les tempura, les sushis et les yakiniku. Mais ci-dessous, nous avons rassemblé des livres de cuisine de tous les coins de l'Asie : du Japon et de la Chine au Vietnam et à la Thaïlande.