Chariot à plaques en construction entièrement soudée en inox de 1 mm avec 15 glissières à plaques placées le long de l'axe de profondeur du chariot. La conception soudée signifie qu'il n'y a pas de raccords vissés ni de cornières dans les coins du cadre : les soudures sont continues et le chariot supporte le rinçage sans accumuler de résidus dans les joints ou raccords. Les glissières à plaques ont un rebord porteur de 30 mm et conviennent aux plaques et produits de boulangerie en GN 1/1.
Dimensions : 395 × 580 × 1 420 mm (L×l×H). Les roues sont des roulettes pivotantes thermoplastiques de 100 mm de diamètre.