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30 JOURS D'ACHAT OUVERTCet attendrisseur de viande fonctionne avec 51 lames verticales en acier inoxydable pressées directement à travers les fibres musculaires de la viande. Le résultat est une viande plus tendre et une surface considérablement augmentée qui absorbe les marinades et assaisonnements plus rapidement, avec un temps de marinade réduit jusqu'à 25%. Pendant la cuisson, les perforations font office de canaux pour les jus et les glaçages, donnant un résultat plus homogène sur toute la pièce.
Des ressorts souples rendent la pression uniforme et la manipulation aisée. Cadre en plastique ABS rouge, compatible lave-vaisselle. 42×150×118 mm.
