Boba, Bubble Teas to make at home - Stacey Kwong et Beyah Del Mundo
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Si vous avez visité une ville suédoise de taille moyenne ou grande depuis l'ouverture de la société après Covid-19, vous avez probablement rencontré le concept du "bubble tea". Que vous souhaitiez créer un thé à bulles chez vous ou ouvrir un trou dans le mur d'un centre commercial, cet ouvrage est un excellent point de départ. Boba contient plus de 50 recettes qui peuvent également inspirer de nouvelles créations. Vous y apprendrez comment infuser le thé, fabriquer des bulles de tapioca, des méthodes de sucrage, des garnitures en sucre et bien d'autres choses encore à partir de zéro. Chaque recette est accompagnée de superbes photos et d'un guide sur la façon d'ajuster le niveau de sucrosité de chaque recette.
Format : Couverture rigide
Nombre de pages : 144
Langue : Anglais
Langue : anglais
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Numéro de l'article livré : 9781631067150 EAN : 9781631067150
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