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Brio, Four à pizza, à gaz, Rouge - Alfa Forni
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Informations sur le produit
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Le modèle Brio d'Alfa Forni est un four à gaz plus spacieux que les modèles plus simples. Le four peut accueillir 2 à 3 kg de pain ou 2 à 3 pizzas à la fois, et une fois que vous avez pris le coup, vous cuisez vos pizzas à la napolitaine en 90 secondes. Grâce à cette rapidité, ce four convient, selon Alfa, à 20 personnes maximum – à condition que tout le monde n'ait pas besoin de manger exactement à la même seconde. Le Brio atteint une température maximale de 500°, et le thermomètre intégré vous permet de la surveiller en permanence. Si vous n'avez pas encore d'endroit adapté pour le poser, un support de base ou un plan de travail robuste peuvent compléter l'ensemble.
Modèle : Brio
Fonctionnement : Hybride (au gaz ou au bois, un kit de conversion est nécessaire pour le bois)
Capacité : 2-3 pizzas / 2-3 kg de pain
Couleur : Rouge (antique Red)
Poids : 90 kg
Dimensions intérieures du four : 70 cm x 50 cm, 0,35 m²
Montée en température : 30 minutes
Température maximale : 500 °C
Matériaux : Fer, inox, fibre céramique
Gaz recommandé : Gaz LPG G30/G31, 28,3/37 mbar
Puissance : 15 kW
Consommation de combustible : 1,07 kg/h
Dimensions avec cheminée et porte montée : Largeur 100 cm, Profondeur 77 cm, Hauteur 112 cm
Pays de fabrication : Italie
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Caractéristiques techniques
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Couleur: Rouge Numéro de l'article livré : FXBRIO-GROA
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