Le charbon de bois classique s'éteint généralement juste au moment où le poulet commence à devenir intéressant. Pas ces briquettes. Pressées à partir de coques de noix de coco en blocs rectangulaires bien réguliers, elles délivrent une chaleur stable et intense pendant jusqu'à 2,5 heures - de quoi griller plusieurs fournées sans avoir à en rajouter.
Un sous-produit, pas une forêt tropicale
Les briquettes de coco sont fabriquées à partir des coques qui restent une fois la noix de coco récoltée. Aucune forêt n'est abattue pour votre soirée barbecue, et la combustion est propre, avec très peu de fumée et d'étincelles. La seule chose qui fume ici, c'est ce délicieux goût fumé qui imprègne les aliments - pas le linge du voisin.
Plus de grillades par kilo
Comme ces briquettes brûlent plus longtemps et plus chaud que le charbon de bois traditionnel, il en faut moins par session de grillade. La boîte de 5 kg dure plusieurs occasions, et leur forme uniforme les rend faciles à empiler, doser et allumer.
Faites pour la braise, pas pour la flamme
Ces briquettes ont été conçues pour griller sur braise dans les barbecues à charbon Caliu, mais fonctionnent tout aussi bien dans d'autres barbecues à charbon et pour le robatayaki. Laissez-les bien se recouvrir de cendres avant d'ajouter les aliments, et vous serez récompensé par une chaleur homogène d'un bord à l'autre.
Contenu : 5 kg de briquettes de coco. Durée de combustion jusqu'à 2,5 heures.