Brosse de nettoyage pour banneton - Schneider

Brosse à main pour le nettoyage des bannetons en rotin. Les bannetons ne doivent pas être lavés à l'eau car cela détruit la couche de farine qui s'accumule avec l'utilisation et qui empêche la pâte de coller. La brosse est utilisée à la place pour brosser les résidus de pâte séchés et l'excès de farine après chaque utilisation, ce qui garde le banneton propre sans perturber la couche naturelle de la surface. La rigidité de la brosse est adaptée pour atteindre les tressages du rotin sans endommager le matériau.