Buse à glace carbonatée, grande - 100% Chef
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Informations sur le produit
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Grâce à cette buse, vous pouvez facilement produire de la glace carbonique en continu. Au lieu de remplir le congélateur ou de sauter la glace sèche parce que vous ne pouvez pas la manipuler, vous pouvez maintenant fabriquer vos propres pellets de glace sèche de 90 g (en combinaison avec le moule à pellets hpc-120/0046) en une minute. Entièrement compactes, elles sont prêtes à être utilisées pour de nombreux divertissements !
Sans le moindre souci, vous pouvez facilement le connecter à un tube de dioxyde de carbone et en extraire autant ou aussi peu que vous le souhaitez pour des cocktails, des buffets, des présentations ou tout ce pour quoi vous avez besoin de riz au dioxyde de carbone. Ce qu'il faut à votre tube de carbonatation, c'est qu'il soit doté d'un élévateur pour recueillir le dioxyde de carbone liquide au fond du tube plutôt que le gaz au sommet.
La glace carbonique n'est pas seulement un moyen efficace de refroidir les choses parce qu'elle est si diablement froide, mais elle permet également de faire des présentations cool avec l'épais brouillard de fumée qui s'échappe du récipient lorsque vous ajoutez un peu d'eau.
Nous vous recommandons de porter des gants de protection lorsque vous travaillez avec cet article. La buse mesure 28 cm de long et 5 cm de diamètre.
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Livraison et frais de port
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Numéro de l'article livré : 120/0053 EAN : 8436021200532
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