Buse à glace carbonatée, petite - 100% Chef
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Informations sur le produit
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Grâce à cette buse, vous pouvez facilement produire de la glace carbonique en continu. Au lieu de remplir le congélateur ou de simplement sauter la glace sèche parce que vous ne pouvez pas la manipuler, vous pouvez maintenant fabriquer vos propres pastilles de glace sèche de 30 g (en combinaison avec le moule à pastilles hpc-120/0046) en une minute. Sans le moindre souci, vous pouvez facilement le connecter à un tube de dioxyde de carbone et en extraire autant ou aussi peu que vous le souhaitez pour des cocktails, des buffets, des présentations ou toute autre chose pour laquelle vous avez besoin de riz au dioxyde de carbone. La glace au dioxyde de carbone n'est pas seulement un moyen efficace de refroidir les choses parce qu'elle est si diablement froide, mais elle permet également de faire des présentations intéressantes avec l'épais brouillard de fumée qui s'échappe du récipient lorsque vous ajoutez un peu d'eau.
Nous vous recommandons de porter des gants de protection lorsque vous travaillez avec cet article. La buse mesure 20 cm de long et 5 cm de diamètre.
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Livraison et frais de port
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Numéro de l'article livré : 120/1015 EAN : 8436021201157
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