Pince à crustacés, 17,5 cm - 3 Claveles
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Informations sur le produit
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Cette petite pince à crustacés avec ressort de 3 Claveles est un outil dédié aux détails de la préparation des fruits de mer, là où la précision compte davantage que la force. Son profil fin et le ressort qui ramène la pince en position ouverte offrent une sensation de souplesse lorsque vous travaillez dans des cavités étroites pour extraire la chair de crevettes, de crabes ou de langoustines sans altérer la texture du produit. Elle est particulièrement utile lorsque vous souhaitez préserver l’intégrité des parties délicates et servir des morceaux aussi élégants visuellement que savoureux.
La prise en main reste sûre et permet de travailler longtemps sans perdre en maîtrise, faisant de cette petite pince un compagnon naturel lorsque les fruits de mer figurent au menu. Peu encombrante, elle fait pourtant une grande différence dans la manière dont vous pouvez extraire proprement et efficacement le meilleur de la carapace, rendant le travail plus rapide et plus précis sur des postes où rythme et finition sont essentiels.
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Longueur: 17,5 cm Numéro de l'article livré : 00579 EAN : 8410990005794
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