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30 JOURS D'ACHAT OUVERTCutter et coupe-légumes réunis dans une seule machine, dimensionnée pour les restaurants et la restauration collective qui produisent beaucoup chaque jour. Le R752 V.V. fait le travail de deux machines et ne prend la place que d'une seule.
La cuve inox avale tout, des farces de viande et de poisson aux sauces et vinaigrettes, et le kit coupe-légumes avec sa grande trémie et sa goulotte tubulaire enchaîne choux, pommes de terre, concombres et poireaux à un rythme qui ferait rougir n'importe quelle mandoline. Le moteur asynchrone industriel est taillé pour les longs services, et les modèles V.V. offrent la vitesse variable pour un contrôle total.
Accessoires compatibles : Couteau cranté plastique pour R502/R752/R5/R7, Couteau denté plastique pour R502/R752/R5/R7, Couteau lisse plastique pour R502/R752/R5/R7, Kit cutter (couvercle, couteau et cuve) pour R752, Kit coupe-légumes pour R752.
À ajouter : Pack de 4 disques Expert, Pack de 6 disques Expert, Pack de 9 disques Expert, Équipement presse-purée 3 mm, Brosse de nettoyage d'axe moteur.
Caractéristiques techniques
Modèle : R752 V.V.
Puissance : 1500 W
Alimentation : 230 V, monophasé
Capacité de la cuve : 7,5 l
Poids brut : 38 kg
