Il y a une sorte de silence dans la cuisine par une chaude soirée d'été, quand on soulève le couvercle du bac à compost pour y jeter une carcasse de poulet et qu'on réalise que c'était une erreur. Pas parce que le compost est plein, mais parce que ce qui se trouve là-dedans a eu quelques jours pour s'accommoder de son existence depuis qu'on l'y a jeté, et n'a plus du tout l'intention de garder ça pour soi.
Il n'y a plus qu'à forcer un membre de la famille à aller sortir la poubelle. Cela résout le problème pour la journée, mais une semaine plus tard on se retrouve dans la même situation, et c'est à ce moment-là qu'on commence à comprendre que le problème n'a pas de solution (sans devoir sortir les poubelles souvent). Les restes alimentaires organiques à température ambiante ont un cycle de vie spécifique, et ce cycle de vie n'est pas adapté au calendrier de collecte des déchets.
FoodCycler règle cela d'une autre façon. Plutôt que d'attendre que les restes alimentaires soient collectés et emportés, ils sont traités sur place. L'appareil dispose d'un seau de 3,5 ou 5 litres qui se remplit de restes alimentaires, d'épluchures de légumes, de marc de café, de coquilles d'œufs et de la plupart des autres matières organiques. Ensuite on appuie sur un bouton. Le broyeur Vortech réduit le contenu en poudre et le sèche, le filtre à charbon actif veille à ce qu'il n'y ait aucune odeur pendant le processus, et après quatre à neuf heures le volume est réduit jusqu'à 90 pour cent et ce qui reste est un matériau sec et fin appelé Foodilizer. Sec signifie que ça ne sent rien. Pas même un peu.
Le Foodilizer peut être mélangé à du compost, ajouté dans des massifs ou des pots de plantes d'intérieur comme amendement, ou tout simplement jeté dans le bac marron sans se soucier de ce qui se passe jusqu'à la prochaine collecte. Comme le volume a été si considérablement réduit, ce n'est plus vraiment un problème en pratique que le bac ne soit pas vidé chaque semaine. Soudainement vous avez la possibilité, tout comme les Américains sur la photo, de vous tenir autour du compost à discuter joyeusement tout en coupant les croûtes molles de vos toasts!
Disponible en deux tailles:
Eco 3 avec seau de 3,5L, convient pour 1 à 3 personnes
Eco 5 avec seau de 5L, convient pour 3 personnes ou plus