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Couteau à filet souple 18 cm - KAI Wasabi Noir

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  • Informations sur le produit
    • Couteau à filet classique du japonais KAI avec une lame longue et étroite qui rend le couteau idéal pour couper la viande crue ou cuite, le poisson ou comme couteau de chef long et étroit.

      La lame du couteau est en acier inoxydable 1k6, qui a une teneur élevée en carbone et permet au bord d'être aiguisé très finement et de garder le tranchant fin. Le manche est fait d'une combinaison de poudre de bambou et de polypropylène.

      Couteau à filet flexible 18 cm - KAI Wasabi Black


      Dureté: 58 HRC /- 1
      Longueur de la lame: 18 cm
      Taille du manche: 12,6 cm
      WASABI est une série de couteaux qui suggère une esthétique japonaise basée sur le bouddhisme zen.
      Contrairement au manche traditionnel japonais en bois, le manche noir n'est pas inséré mais embrasse complètement la lame. Ainsi, la lame est étroitement liée au manche, de sorte que la saleté et les bactéries ne peuvent pas se développer dans les ouvertures ou les cavités.
  • Livraison et frais de port
    • Numéro de l'article livré : 6761F EAN : 4901601004311
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