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Couteau de chef 20 cm - KAI Wasabi Noir

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  • Informations sur le produit
    • Couteau de chef classique de la marque japonaise KAI avec une lame haute et raisonnablement longue de 20 cm. Le couteau est parfait pour trancher les fruits et légumes, la viande, le poisson et plus encore.

      La lame du couteau est faite d'acier inoxydable 1k6 à haute teneur en carbone, ce qui signifie que le bord peut être aiguisé très nettement et conserve son tranchant. Le manche est une combinaison de poudre de bambou et de polypropylène.

      Couteau de cuisine 20 cm - KAI Wasabi Black


      Dureté: 58 HRC /- 1
      Longueur de la lame: 20 cm
      Taille du manche: 12,6 cm

      WASABI est une série de couteaux qui suggère une esthétique japonaise basée sur le bouddhisme zen.
      Contrairement au manche traditionnel japonais en bois, le manche noir n'est pas inséré mais embrasse complètement la lame. Ainsi, la lame est étroitement liée au manche, de sorte que la saleté et les bactéries ne peuvent pas se développer dans les ouvertures ou les cavités.
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    • : Wasabi Black
      Numéro de l'article livré : 6720C EAN : 4901601464481
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