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30 JOURS D'ACHAT OUVERT26 centimètres, ça se sent. Une vraie allonge à la découpe, plus de lame sur la planche et un avantage naturel sur les gros produits. C'est aussi un couteau qui demande un peu plus à celui qui le tient, et qui convient surtout à ceux qui sont à l'aise avec une lame longue.
La série Pro de Zwilling est forgée d'une seule pièce d'acier en Allemagne et trempée à la glace FRIODUR à 55–58 HRC. La mitre incurvée, signature de la série, permet à tout le tranchant, jusqu'à la pointe, d'être en contact avec la planche et guide naturellement la main vers une prise en pince. Longueur de lame 26 cm. Manche en plastique POM à trois rivets. Lavage à la main recommandé.
