Couteau d'office, poisson, pescado - Pallarès
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Informations sur le produit
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En Espagne, il est de tradition d'utiliser un "Pescado", un couteau de poissonnier, pour découper et fileter les plus gros poissons. D'où son aspect particulier. La lame est en acier inoxydable et le manche en buis. Il est parfaitement assorti à l'écailleur de poisson. La société Pallarès a été fondée en 1917 par les frères Lluis et Carles Pallarés Canal à Solsona, dans le nord de l'Espagne. Les Pallarès sont des couteliers renommés, connus pour leurs couteaux tranchants et leur humour joyeux. La troisième génération, les cousins David et Lluis, gère aujourd'hui cet héritage avec fierté et passion. Le Pallarès est un artisanat catalan qui compte aujourd'hui dans sa gamme la plupart des types de couteaux et d'outils tranchants.
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Numéro de l'article livré : P7022 EAN : 7350089370222
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