Couteau Nakiri en acier carbone, 17 cm - Sakamoto
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Informations sur le produit
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Couteau Nakirik, également appelé couteau à légumes ou coupe-légumes, de Sakamoto en acier au carbone avec finition traditionnelle Kurouchi. Korouchi signifie que la lame a été exposée au carbone et au feu plusieurs fois au cours de la fabrication, laissant une belle couche extérieure sombre d'oxydation du carbone. Cela donne à la lame une protection contre la rouille que beaucoup d'autres couteaux en acier au carbone n'ont pas.
Le manche est en bois clair. La longueur de la lame est de 17 cm.
Le couteau s'aiguise mieux avec des pierres humides.
HRC 58-60
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Livraison et frais de port
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: Sakamoto Numéro de l'article livré : 11161 EAN : ?7350126590019
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