Couteau Santoku 17.5cm - Karimatto
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Avec Karimatto, une série de couteaux simples et abordables qui font le travail sans trop flasher. L'acier est une combinaison de molybdène et de vanadium appelée 5Cr15Mov et a un HRC de 56. Les manches sont confortables à tenir et fabriqués à partir d'un matériau composite durable.
Santoku est un couteau de chef dans le style japonais traditionnel. La mouture olive permet d'éviter le vide qui fait que les tranches de pommes de terre collent obstinément à la lame.
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Numéro de l'article livré : 57C07 EAN : 7350002557075
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