Cuillère parisienne avec manche en palissandre – Déglon
26 €
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Informations sur le produit
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Cuillère parisienne en acier inoxydable avec manche en palissandre, conçue pour le prélèvement précis de fruits et légumes. La cuve affûtée découpe des billes nettes et régulières sans écraser le produit, offrant une meilleure forme et moins de pertes par rapport aux modèles émoussés. Le manche en palissandre assure un bon équilibre et un excellent contrôle lors du travail en cadence. Utilisée pour le melon, la pomme, la poire ou les légumes racines lors du dressage de desserts, des garnitures ou de la mise en place en cuisine professionnelle et en pâtisserie, où la régularité et la précision des découpes sont essentielles.
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Livraison et frais de port
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Diamètre: 10 mm, 13 mm, 19 mm, 22 mm, 25 mm, 28 mm Longueur: 14 cm, 14,2 cm, 14,5 cm, 14,9 cm
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