Deba 16cm - Pro House
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Informations sur le produit
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Le Deba est un couteau à filet japonais. Comme il est à un seul tranchant, c'est-à-dire qu'un côté du tranchant est complètement droit et l'autre côté est affûté, il ne convient qu'aux droitiers et est très tranchant car il a un angle deux fois moins grand que les autres couteaux. Travailler avec un couteau à filet de ce type peut être peu familier en fonction de ce à quoi vous êtes habitué, mais si vous étudiez et essayez, vous deviendrez bientôt l'une de ces personnes ennuyeuses qui disent à tout le monde qu'il est important d'avoir un couteau à filet. Le Pro House est un couteau de débutant parfait pour ceux qui veulent s'orienter vers les couteaux japonais, mais en commençant simplement. Le Pro House est fabriqué à partir d'une seule couche d'acier MV qui est fixée au manche par trois rivets. Le manche est en bois de pakka, un composite de fibres de bois et d'époxy, ce qui le rend compact et résistant à l'eau. Le couteau est facile à aiguiser et conserve bien son tranchant.
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: Pro House Numéro de l'article livré : 11403 EAN : 4956617802635
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