Finger food - Christin Kashou

Christin Kashou a remporté MasterChef Suède et rassemble ici ses meilleures recettes de finger food, petits plats et grignotages chics, autrement dit des bouchées luxueuses qui se mangent avec les doigts et qui pourraient tout aussi bien devenir un plat principal. L'accent est mis sur la cuisine est-asiatique avec des touches de cuisine palestinienne, et le livre est divisé en snacks, grillades, fritures, pains, boissons et desserts. Gaufres de pommes de terre au steak tartare, langoustine flambée, katsu burgers, falafels et sorbet au citron vert. C'est un livre sur l'art de recevoir sans jamais s'asseoir, ce dont peu de livres de cuisine suédois peuvent réellement se vanter.

Format : Relié
Nombre de pages : 144
Langue : Suédois
Première publication : 2023