C'est de la fumée pure, sans arrière-goût désagréable ! L'armoire à fumée Bradley produit en toute sécurité une fumée propre et fraîche jusqu'à 9 pouces en ajoutant automatiquement de nouvelles briquettes de fumée toutes les 20 minutes qui brillent et libèrent de la fumée. En d'autres termes, il suffit de régler la température souhaitée et la fumée fera le reste, sans que vous ayez à rester debout et à regarder !
Vous pouvez fumer à la fois à froid et à chaud dans l'armoire. Pour le fumage à froid, nous vous recommandons d'acheter l'unité de fumage à froid. Les briquettes sont brûlées sur un élément électrique. Sur ce modèle, la température du fumoir est facilement contrôlée à l'aide de l'écran situé à l'avant du générateur.
Trois paramètres distincts sont programmables :
Température du fumoir : Réglez la température cible du fumoir et le fumoir essaiera de maintenir cette température tout en affichant également la température réelle dans le fumoir.
Temps de cuisson : Réglez le temps pendant lequel vous voulez que la fumée chauffe. Une fois le temps écoulé, l'élément chauffant s'éteint automatiquement.
Temps de fumage:Réglez le temps pendant lequel vous souhaitez que la fumée continue à se dégager. Ce réglage peut être effectué indépendamment du temps de cuisson.
Cabinet de fumage Bradley Smoker 4 plateaux - Original
Poids: 21 kilogrammes
Dimensions (L x P x H): 51 x 46 x 86 cm
Surface de cuisson: 1452 centimètres carrés
Capacité: 37 500 centimètres cubes
Galerie: 4
Fourni avec un livret de recettes en anglais.