Goda grejer - Frida Lund
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Les bons plats : pique-nique, repas du dimanche, tous les jours et dessert
Manger ensemble est une expérience. Fermez les yeux et imaginez : une grande table en désordre, des mains qui piochent dans un bol de boulgour, des bouches qui s'agitent rapidement, des verres que l'on remplit, peut-être une tache d'huile d'olive sur la nappe. Vous êtes assis là, regardant vos amis ou votre famille, voire des gens que vous ne connaissez pas du tout. Vous partagez la plus belle chose qui soit.
Dans Goda grejer, Frida Lund, spécialiste de la gastronomie, a rassemblé ses recettes préférées, des plats réconfortants rapides aux plats de fête impressionnants. Ce n'est peut-être pas le moment de passer une heure dans la cuisine lorsque vous sortez avec de nouveaux amis de l'école. Ou peut-être est-ce le moment de passer un long moment à tripoter votre nourriture lorsque vous préparez un ragoût attentionné et imprégné d'amour pour le dîner du dimanche. Avec des recettes telles que le bao au portabello mariné au sésame, les croquettes de fromage aux pleurotes frits et au misomajo, et la panzanella au chou noir et au pecorino, Good Stuff est une introduction fraîche et inspirante à des combinaisons de saveurs nouvelles et inattendues.
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Numéro de l'article livré : 9789189061835 EAN : 9789189061835
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