Gyoto, couteau de chef, 21 cm - Suncraft Warikome
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Informations sur le produit
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Le Gyoto est plus communément appelé couteau de chef ou couteau d'office. Le Warikome est une technique de forgeage où trois couches d'acier sont forgées ensemble. Le centre du couteau est dur et fin, il est protégé par un acier plus doux qui est enroulé autour du noyau comme un taco. Le design a donné le nom à notre série dans cette technique de forgeage. Le couteau conserve très bien son tranchant et est très facile à réaffûter pour retrouver sa gloire d'antan.
HRC 58-60
Longueur de la lame : 21 cm
Manche en bois de pakka
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Livraison et frais de port
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: Warikome Numéro de l'article livré : 3118 EAN : 7350126590491
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