Le manche est en Corian, un matériau composite composé de 2/3 de minéraux naturels et de 1/3 d'acrylique avec des pigments de couleur claire.
- Gyuto / couteau de chef
- Longueur de la lame : 21 cm
- Matière : acier Damas avec âme en VG-10
- Manche en Corian blanc