Hardcore Carnivore Black est conçu pour sublimer le bœuf sous toutes ses formes. Il contient les épices les plus courantes pour les steaks et le bœuf, avec l'ajout de l'ingrédient surprenant... le charbon actif! Maintenant en grande format de 369 g.
Hardcore Carnivore Black apporte à la fois une saveur délicieuse et un aspect attrayant à la viande.
Premièrement: il crée une bonne base pour la formation d'une croûte croustillante lors du grill.
Deuxièmement: Black assombrit l'extérieur de la viande avant même que vous ne commenciez à griller, vous n'avez donc pas besoin de surveiller la viande juste pour obtenir une couleur appétissante.
Troisièmement: la couleur noire crée un contraste fantastique avec l'intérieur rosé de la viande, la rendant visuellement attrayante.
Charbon actif: le charbon est sûr à utiliser. Ce n'est définitivement pas le même charbon de bois que dans votre grill. Hardcore Carnivore Black contient du charbon actif de qualité alimentaire, fabriqué à partir de coques de noix de coco.
Utilisation: séchez la viande avec du papier absorbant, puis saupoudrez généreusement de Hardcore Carnivore Black avant la cuisson. Peut être utilisé sur de la viande grillée sur charbon de bois ou flamme vive, ou cuite à la poêle ou au four.
En plus du charbon actif, Hardcore Carnivore Black contient toutes les épices classiques de rub: sel, poivre, ail, cassonade, oignon et une touche de piment. Un profil gustatif suffisamment neutre pour fonctionner avec une grande variété de protéines.
Sans glutamate ajouté (MSG). Créé par Jess Pryles, ""Proudly made in Texas"".
Poids net: 369 g. Ingrédients: sel marin, épices, sucre, ail et oignon séchés, piment et charbon actif.
À propos de Jess Pryles
Jess Pryles se décrit comme ""Australian by birth, Texan by choice"" et est une experte reconnue en matière de Texas BBQ et de BBQ de compétition. Elle est la fondatrice de l'Australasian Grill Alliance et la créatrice de la gamme de rubs Hardcore Carnivore. Elle intervient lors d'événements parrainés par des institutions telles que Texas A&M University, l'American Meat Science Association et le Texas Beef Council, et apparaît dans des émissions télévisées comme Food Network et Today. Jess vit et travaille à Austin, Texas.