Machine sous vide à chambre, Fresco 400, sur pied - SousVideTools
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Informations sur le produit
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Fresco 400 Duo est une emballeuse sous vide sur pied avec double barre de soudure, conçue pour ceux qui travaillent avec des pièces plus grandes, des lots rapides et un fonctionnement continu. Il s'agit d'une machine conçue pour un usage domestique, mais pour les utilisateurs fréquents. La machine est construite en acier inoxydable entièrement soudé, a des coins arrondis pour une hygiène maximale et est livrée avec des barres de soudure doubles de 40 cm - parfaites pour l'emballage parallèle ou les sacs extra larges.
La puissante pompe à huile de 40 m³/h est testée pour plus de 200 000 cycles et fournit un vide final de 2 mbar. La machine fonctionne silencieusement, rapidement et sans nécessiter de pauses de refroidissement entre les cycles. Un cycle complet dure au maximum 40 secondes et le soudage est effectué en moins de 6 secondes.
Les commandes de la machine sont purement fonctionnelles : affichage clair, jauge de vide en temps réel et temps de vide et de soudage réglables à l'aide de boutons +/-. Les dimensions internes de la chambre sont de 51 × 53 cm avec une profondeur de 16 cm, ce qui offre suffisamment d'espace pour les grands sacs et les produits volumineux. Les barres de soudure sont amovibles et positionnées en parallèle pour une production rapide à double emballage.
La machine est montée sur des roues avec freins, ce qui la rend facile à déplacer et à nettoyer. La conception est suffisamment robuste pour être stationnaire dans une cuisine de production, mais suffisamment flexible pour être déplacée vers la zone de préparation en cas de besoin. Le Fresco 400 Duo est un outil de grande capacité pour ceux qui veulent un appareil de mise sous vide sur roues sans compromis - optimisé pour l'hygiène, la durabilité et la vitesse.
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Livraison et frais de port
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Hauteur: 102 cm Longueur: 57 cm Numéro de l'article livré : SVT-03007
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