Machines sous vide parfaites - Magic Vac
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Informations sur le produit
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Perfetta de MagicVac est une machine à emballer sous vide facile à utiliser et dotée de nombreuses fonctions. La machine peut fonctionner de manière entièrement automatique ou avec une précision manuelle. Sur la Perfetta, la pression négative peut être réglée à l'avance pour obtenir des résultats d'emballage optimaux. La machine est équipée de deux pompes et peut également être utilisée à des fins commerciales.
Le Perfetta a une vitesse de pompe réglable et le scellage peut être démarré manuellement une fois que la quantité d'air souhaitée a été extraite. Une fois le scellage commencé, la pompe s'arrête d'aspirer, évitant ainsi que du liquide ne pénètre dans la machine. Cette flexibilité fait du Perfetta une très bonne option pour la cuisson sous-vide. La machine fonctionne avec la plupart des sacs et rouleaux du marché et la largeur maximale du sac est de 30 cm.
Perfetta dispose également de plusieurs étapes pour prérégler la quantité de vide que vous souhaitez dans votre sac.
La machine dispose d'un judas éclairé dans le couvercle afin que vous puissiez vérifier que le sac est correctement positionné. Le bac de récupération de la machine est lavable en machine.
Perfetta dispose également de sorties pour l'emballage dans des boîtes et des bouteilles. Cela nécessite une poignée séparée et un emballage adapté au conditionnement sous vide. Pour une marinade rapide, la fonction Marination peut être utilisée.
La machine a un joint extra large de 3 mm. La vitesse de la pompe est de 18 litres/minute et le vide maximum est de 0,82 bar. La Perfetta est garantie 3 ans.
Italien MagicVac est l'un des plus grands fabricants européens d'emballeuses sous vide et les machines sont fabriquées en Italie.
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