Microplane V-Slicer PureCut est une mandoline réglable avec une lame V rasoir en acier inoxydable. Une molette de réglage intégrée contrôle l'épaisseur des tranches en continu, des tranches presque transparentes à 8 mm solides, couvrant tout des gratins fins aux tranches de légumes rustiques.
La poignée ergonomique en soft-touch et les pieds antidérapants avec porte-bol offrent une prise ferme que la mandoline soit utilisée à main libre ou appuyée contre un bol. Le protège-doigts inclus protège les mains tout au long du travail.
Excellent pour les concombres, carottes, pommes de terre, betteraves, poivrons, oranges et choux.