Un mélange de sel aromatique composé de sel de roche, d'épices et d'agrumes. L'anis et le fenouil lui confèrent un caractère anisé bien affirmé, tandis que le zeste de citron et les graines de coriandre apportent une touche fraîche et lumineuse. Jouer avec le réglage de mouture change à la fois la texture et l'intensité aromatique : finement moulu, il se dissout rapidement pour un salage homogène ; grossièrement moulu, il offre plus de texture et des arômes plus prononcés.
Conçu pour les moulins à sel Peugeot équipés d'un mécanisme pour sel sec. Livré en trois sachets hermétiques de 45 g avec triple protection contre l'air, la lumière et l'humidité.
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