Le moule à aspic ovale a ce charme rétro qu'on ne se lasse pas de ressortir. Il accueille les entrées en gelée dignes d'une table de bistrot, mais tout aussi volontiers les petits gâteaux, panna cotta et desserts à démouler proprement. Il mesure 75 x 55 x 38 mm et son fond lisse donne une surface nette et soignée.
Le revêtement antiadhérent bicouche sans PFAS est, selon Gobel, l'un des plus épais du marché, et le moule supporte 250 °C : il passe aussi bien au four qu'au réfrigérateur. Il se vend à l'unité. Fabriqué en France par Gobel, qui fabrique des moules depuis 1887.