Moulin à Poivre, Roellinger, Natural - Peugeot

Le Moulin d'Olivier Roellinger est né d'une collaboration avec le chef cuisinier et épicier bretton Olivier Roellinger, originaire de Cancale, dont la boutique Les Épices Roellinger tourne autour des arômes gustatifs qui ont rejoint l'Europe par les routes maritimes du commerce. La seule chose encore plus française serait peut-être une bonne émeute bien sentie. Le moulin porte sa signature : les détails s'inspirent d'instruments nautiques et de winchs de yachts, et la prise en main ainsi que le mouvement sont conçus pour évoquer le travail d'un marin plutôt que celui d'un moulin traditionnel. Le bois est évidé directement dans la base pour créer un réservoir arrondi qui recueille le poivre moulu sans en perdre un seul grain.

La surface en bois naturel est protégée par un vernis et révèle les veines, les noeuds et la texture du bois tels qu'ils sont. La molette de réglage est sculptée avec des crans de préhension bien marqués. Le mécanisme est garanti à vie et le moulin cinq ans. Convient aux poivres noir, blanc, vert et rouge, au poivre rose (15 % maximum en mélange) et aux graines de coriandre. Livré sans grains de poivre. Hauteur 13 cm.