Nakiri 18cm, warikome - Suncraft
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La série Warikome tire son nom de la technique de forge qui consiste à doubler un couteau en acier d'une couche d'acier plus doux de chaque côté. Cela protège l'acier central et lui permet de rester tranchant plus longtemps tout en étant facile à aiguiser. L'acier de base est AUS10 avec un HRC de 58-60. Manche en bois de pakka. Le Nakiri est un couteau à légumes traditionnel, parfait pour hacher et déchiqueter.
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: Warikome Numéro de l'article livré : 3125 EAN : 7350126590422
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