La plancha mi-rainurée divise la surface de cuisson en deux zones : une partie rainurée pour les hamburgers, les saucisses et les charcuteries où le drainage des graisses et les marques de gril sont le but, et une partie lisse pour les œufs, les crêpes et tout ce qui nécessite un contact de surface uniforme. Deux fonctions sur la même surface, sans avoir à changer d'équipement en plein service. La série est disponible en plusieurs versions à surface uniforme.
Plaque 518×330 mm en acier trempé 8 mm. Température réglable en continu jusqu'à 300°C. Boîtier inox avec protection contre les projections et bac à graisse amovible.
Nettoyage avec brosse métallique ou racloir. Protection surchauffe avec disjoncteur réarmable et interrupteur avec voyant.
Puissance : 2 400 W, 220–240 V. Dimensions : 527×404×233 mm (LxlxH). Poids : 17,6 kg.