Plateau peu profond en acier inoxydable pour le stockage et la présentation de viande. La profondeur latérale de 48 mm retient le jus de viande sans que le plateau soit inutilement profond. Compatible lave-vaisselle.
Disponible en deux tailles : 260×200 mm et 310×240 mm, toutes deux avec une hauteur de 48 mm.