Poivre, Tan Hoi Noir, 80 g, Vietnam - Peugeot

Poivre noir du Vietnam, au profil aromatique chaud et boisé, avec une chaleur rapide et intense. Le Tan Hoi est un poivre noir classique, sans les notes plus fruitées ou fleuries qui distinguent des variétés comme le Kampot, ce qui en fait un choix fiable et polyvalent pour la cuisine du quotidien, là où le poivre a pour mission d'apporter chaleur et profondeur plutôt que de s'imposer comme vedette.

S'accorde avec les viandes rouges, les poissons gras, la purée de pommes de terre, les sauces tomate, les lentilles et le chou. Adapté aux moulins à poivre Peugeot. Livré en quatre sachets hermétiques de 20 g chacun, avec une triple protection contre l'air, la lumière et l'humidité.

Intensity 9.