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30 JOURS D'ACHAT OUVERTLa forme ovale fait de la place à ce que les cocottes rondes ne peuvent pas contenir. Un poulet entier, une belle pièce de viande, un poisson entier. C'est une cocotte pensée pour les produits entiers, et cela se voit à la façon dont le couvercle ferme hermétiquement et dont les poignées permettent de la porter pleine du four à la table.
La fonte garde la chaleur longtemps et la répartit uniformément. L'intérieur est émaillé noir mat, résiste aux hautes températures et offre une bonne surface de saisie. Le dessous du couvercle possède une structure à picots qui recueille la condensation et la redistribue uniformément sur les aliments, pour une viande qui reste moelleuse tout au long de la cuisson. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. Va au four. Lavage à la main recommandé. Fabriquée en France.
Tailles disponibles :
15 cm - 0,6 L
31 cm
33 cm - 6,75 L
37 cm - 8 L
41 cm - 12 L
