Refroidisseur à vin électrique, No. 1, 2026 Black Edition - Grad

Il existe une vérité sur laquelle repose toute expérience vinicole sérieuse, et qui pourtant est ignorée encore et encore aux tables de dîner du monde entier : la température est tout. Pas à peu près. Pas presque. Tout. Un Bourgogne servi trop chaud perd son élégance et tombe à plat. Un Chablis servi trop froid se ferme et ne révèle rien. Un Barolo qui se réchauffe au fil du dîner se transforme progressivement en quelque chose que le vigneron n'a jamais eu l'intention de produire. Et pourtant, nous plaçons les bouteilles dans le froid arbitraire des seaux à glace, regardons la condensation former des flaques sur la nappe et appelons cela suffisant. Ce n'est pas suffisant. Ce n'a jamais été suffisant.

Grad No.1 n'est pas un refroidisseur à vin au sens traditionnel. C'est un instrument de précision pour la régulation active de la température, conçu par une équipe danoise/suédoise avec un seul objectif : que le vin que vous servez jusqu'à la dernière goutte ait exactement le goût que le vigneron a voulu lui donner. Pas de glace. Pas de condensation. Pas de réchauffement progressif au fil du dîner. Pas d'approximation. Juste un contrôle précis et ininterrompu tout au long du service.

Le fonctionnement est simple : placez la bouteille, réglez la température et laissez Grad No.1 faire le reste. La batterie dure jusqu'à 20 heures à 15°C, 9 heures à 10°C et 4 heures à 5°C, le tout à température ambiante normale. En commençant avec une bouteille sortie du réfrigérateur, elle est refroidie et stable en quelques minutes. En commençant avec une bouteille à température ambiante, elle maintient la température de service pendant environ 30-55 minutes selon la bouteille. Si l'autonomie de la batterie semble insuffisante, l'appareil peut également être utilisé branché tout au long du service. Temps de charge : 2,5 heures.

Le seau à glace traite le vin aussi implacablement qu'une génération entière de pères a traité ses enfants. Il refroidit de manière inégale, mouille la bouteille, crée de la condensation sur la table et ne peut en aucun cas être utilisé pour les vins rouges. Le refroidisseur passif en néoprène ou à vide ne fait que ralentir le destin inévitable que la bouteille atteigne finalement la température ambiante. Grad No.1 est la seule alternative qui résout réellement le problème, portable et sans compromis.

Disponible en trois finitions. Poids : 2,8 kg. Hauteur : 33,5 cm. Plage de température : 5 à 20°C. Diamètre maximal de la bouteille : 10 cm. Fabriqué au Danemark et en Suède. Garantie 2 ans.