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30 JOURS D'ACHAT OUVERTA propos de la série Gourmet de Microplane
Les râpes de la série Gourmet de Microplane sont faciles à utiliser et permettent d'obtenir de très bons résultats avec un minimum d'effort. Lorsque vous achetez quelque chose chez Microplane, vous pouvez toujours compter sur une bonne qualité. Elles sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité aux États-Unis et conservent leur tranchant pendant des années d'utilisation continue. Un manche souple et ergonomique et un bord antidérapant le rendent robuste et facile à utiliser.
Le traîneau sur la photo n'est pas inclus, mais comme vous pouvez facilement risquer le bout de vos doigts en utilisant celui-ci, nous vous recommandons d'acheter le traîneau ici ou leur gant anti-coupure. Nous aimons penser qu'il s'agit d'une assurance-doigts relativement peu coûteuse.
A propos de Microplane
La société américaine Microplane établit la norme en matière d'ustensiles de cuisine haut de gamme. De nombreux chefs et pâtissiers du monde entier la considèrent comme un choix évident. Chez KitchenLab, nous utilisons le nôtre chaque fois qu'il faut râper, zester ou trancher quelque chose. Avec un fer à râper Microplane, vous pouvez râper la plupart des aliments et les lames conservent leur tranchant pendant très longtemps. Le fait que les lames gravées fonctionnent si bien dans la cuisine a été découvert par une Canadienne en 1994, alors qu'elle préparait une tarte à l'orange. Frustrée par les piètres performances de sa râpe, elle s'est emparée de la râpe de son mari, Microplane, une marque de construction à l'époque. Comme vous pouvez l'imaginer, Microplane a rapidement changé de tactique et est aujourd'hui un outil très apprécié dans les cuisines du monde entier.
La finesse de son gant anti-coupure continue d'être un produit populaire chez nous. Vous pouvez le trouver ici.
