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Salamandre OFB Lite, à essence - Otto Wilde

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  • Informations sur le produit
    • Enfin, nous avons l'honneur de représenter l'un des meilleurs et des plus utiles grills lancés ces dernières années ! Otto Wilde Grills est une salamandre disponible en version gaz et électrique. Ses éléments chauffants très puissants créent une chaleur qui produit rapidement des réactions de Maillard sur la viande, le poisson, la pizza et les légumes. Comme toute la chaleur provient d'en haut et se présente essentiellement sous la forme d'un rayonnement infrarouge (IR), le chauffage est homogène même si la surface de la matière première est irrégulière. Pour la finition d'un produit cuit sous vide, nous dirons que ce gril n'a pas son pareil. La chaleur qui vient d'en haut empêche tout ce qui pourrait couler sur les éléments chauffants, se gazéifier et créer beaucoup de désordre. Il est donc idéal pour une utilisation à l'intérieur (bien que la version à gaz nécessite évidemment un certain volume d'air pour la combustion). Tous les grils sont en acier inoxydable. La grille du gril est en fonte pour donner au gril les bonnes rayures, si vous le souhaitez. Pour le nettoyage, ils sont faciles à démonter et la partie inférieure est lavable en machine.

      La différence entre O.F.B et O.F..B Lite (lite n'a pas les caractéristiques ci-dessous):

      - réglages individuels pour les deux brûleurs
      - couvercle amovible (par exemple, pour fonctionner au gaz ou à l'électricité)
      - élévation et abaissement progressifs de la grille

       

      La hauteur de la grille du gril est réglée par des rainures (6 niveaux), comme dans un four ordinaire. La surface du gril est de 32,5 cm x 26,5 cm.

      Dimensions : 42,5 x 44 x 29,5 cm (L, P, H)

      Fabriqué en Allemagne en acier inoxydable, à l'exception de la grille du gril, qui est en fonte.

      Livré avec:

          • 1,2 m de tuyau de gaz et un régulateur adapté aux bouteilles de gaz suédoises.

              bac de récupération en acier inoxydable

        • "Clever lever" un outil pour manipuler la grille chaude.
      .
  • Livraison et frais de port
    • Numéro de l'article livré : 100067 EAN : 850009746009
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