Toutes les cocottes n'ont pas vocation à nourrir une tablée entière. Cette sauteuse de 24 cm est idéale pour un dîner à deux ou trois, ou pour un accompagnement quand vous êtes plus nombreux.
Sa forme basse et large laisse la place de bien dorer des cuisses de poulet ou des légumes avant d'ajouter le liquide et de poser le couvercle. À l'intérieur du couvercle se trouve la structure Chistera de Staub, un motif en relief qui recueille la vapeur et la fait retomber en gouttes sur les aliments. Le plat reste ainsi moelleux sans que vous ayez besoin de soulever le couvercle pour arroser.
La sauteuse est coulée en France et émaillée noir mat à l'intérieur. L'extérieur est gris graphite, une teinte sobre qui s'accorde avec la plupart des cuisines. Les deux poignées chauffent, prévoyez donc des maniques. Contenance 2,4 litres. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, au four jusqu'à 260 °C et passe au lave-vaisselle.