Ciseaux à volaille avec ressort - 3 Claveles
Nos Stocks
- Stock en ligne 6 pièces
Avez-vous besoin de conseils? Appelez +46 8 410 95 200
LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100 EUR 
30 JOURS D'ACHAT OUVERT-
Informations sur le produit
-
Ce ne sont pas des ciseaux pour ouvrir des emballages de bacon. C’est un outil destiné à ceux qui découpent une volaille entière dans les règles de l’art. Les ciseaux à volaille 3 Claveles sont fabriqués en acier inoxydable massif, avec une mécanique qui évoque davantage un instrument de précision qu’un simple accessoire de cuisine. Lorsque vous découpez un poulet en huit morceaux, ouvrez un canard pour un confit ou sectionnez le bréchet d’un poulet nourri au maïs pour un spatchcock, vous sentez immédiatement la différence. Ils mordent sans écraser. Ils coupent sans déchirer.
L’équilibre est essentiel dans ce type de travail. Il faut pouvoir travailler près du produit, suivre les articulations et séparer colonne vertébrale et cage thoracique avec maîtrise. Aucune sensation molle au niveau de l’axe, aucune flexion des lames. Juste une réponse directe entre la main et la matière première. C’est précisément cette évidence mécanique qui vous amène rapidement à utiliser les ciseaux plus souvent que le couteau pour la préparation des volailles.
-
-
Livraison et frais de port
-
Longueur: 24 cm Numéro de l'article livré : 00434 EAN : 8410990004346
-
Produits recommandés
Les avis
0 Les avis
Pour laisser un avis, vous devez vous connecter avec votre compte client.
Ce produit n'a pas d'avis.
Nos Stocks
Le statut des stocks est mis à jour toutes les dix minutes.
