Dans une cuisine professionnelle, le métal est le matériau standard pour les bols pour une bonne raison : il maintient mieux la température que le plastique lors du fouettage de la crème et des blancs d'oeufs, ne réagit pas avec les ingrédients acides et n'absorbe pas les saveurs. L'ensemble de bols Provisions de Hestan en trois tailles est en acier inoxydable 18/10, faisant partie de la gamme de la marque que Thomas Keller a choisie pour The French Laundry et Per Se. Passe au lave-vaisselle.
Set de Bols en Acier Inoxydable, 3 pièces, Provisions - Hestan
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Numéro de l'article livré : 48696 EAN : 5011275486968
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