Six couteaux, manches en corne noire, damasquinés, Collection - Forge de Laguiole
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Set de six couteaux de table ou couteaux à steak de la Forge de Laguiole.
Le village de Laguiole, dans le sud de la France, a une longue et fière tradition de fabrication de couteaux. Depuis le milieu du XIXe siècle, le design emblématique des couteaux de table et des couteaux pliants est synonyme du nom de Laguiole. Bien que le village ne compte qu'un peu plus de 1 000 habitants, il reste aujourd'hui quelques couteliers qui perpétuent la tradition. Comme le nom n'est pas une marque déposée et qu'il est synonyme de qualité et de tradition, il a été copié par de nombreuses personnes et l'est encore aujourd'hui. De nombreuses pièces de coutellerie portant des variations du nom Laguiole sont en fait fabriquées dans des endroits complètement différents dans le monde, tandis que notre gamme de la Forge de Laguiole est toujours fabriquée à la main dans le même village.
Ici, pas un millimètre n'est laissé à la qualité, mais chaque pièce de coutellerie qui sort de la petite usine est peaufinée au niveau du détail. Les lames, en acier inoxydable français T14, sont forgées sur place, dans l'usine, dans des fours à 1000 degrés. Les manches en bois ou en animal sont taillés et polis à la main par des couteliers expérimentés et l'ajustement de la lame est paradisiaque. Tout est parfait ! Ces couverts seront le fleuron de votre maison ou de votre restaurant et un plaisir à utiliser à chaque fois !
Ce paquet contient six couteaux de cuisine de la plus haute qualité artisanale ! Les lames sont fabriquées avec la technologie damas où couche après couche d'acier est pliée dans la lame pour une durabilité et un tranchant fantastiques. En outre, cette technologie permet d'obtenir un motif très beau et unique. Les épines des manches et la signature de l'abeille sont ciselées à la main avec des motifs uniques et un sens inégalé du luxe. Les manches sont sculptés à la main dans de la corne de bœuf (originaire du Nigeria) et les parties les plus sombres des cornes marbrées ont été utilisées.
Ce sont vraiment les couteaux les plus exclusifs et les plus fins que l'on puisse imaginer, tous fabriqués à la main avec une précision artisanale imbattable!
Comme les manches des couverts sont fabriqués à la main à partir de matériaux délicats, ils doivent continuer à être traités avec autant de tendresse que les fabricants leur en ont donné. Pas de lave-vaisselle ni de trempage, mais un séchage et un polissage soigneux à la main. Les lames des couteaux peuvent être aiguisées sur une pierre humide pour conserver leur tranchant à long terme.
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Collection: Collection Numéro de l'article livré : 00007690 EAN : 3701422544567
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