Les machines à glace se divisent en deux catégories: celles qui nécessitent que le bol soit congelé pendant 12 à 24 heures avant utilisation, et celles dotées d'un compresseur intégré qui peuvent fonctionner immédiatement. La Witt Premium Ice Cream Maker 1L appartient à cette dernière catégorie. Le compresseur refroidit et malaxe simultanément, ce qui signifie que vous pouvez préparer une fournée de glace, vider la machine et démarrer la suivante sans attendre que quoi que ce soit se recongèle. Cela donne également un résultat plus homogène et de meilleure qualité, la réfrigération étant constante plutôt que de remonter lentement à la température ambiante.
La machine est contrôlée via un écran tactile avec affichage LED multicolore et quatre réglages. Un minuteur et 8 types d'indicateurs offrent un contrôle total sur le processus. La fonction Keep Cold maintient la glace froide jusqu'à 60 minutes après qu'elle soit prête, offrant une flexibilité sans que la glace ne fonde pendant que vous dressez le dessert. Le bol accessoire fourni peut également être congelé séparément et utilisé de manière autonome comme un bol à glace traditionnel, une alternative pratique lorsque le compresseur n'est pas nécessaire pour des parfums simples.
La capacité de 1 litre suffit pour quatre à six portions par fournée. Le bol ne passe pas au lave-vaisselle. La machine consomme 100 W et se branche sur une prise murale standard avec le câble EU de 120 cm fourni. Niveau sonore maximum 60 dB, dimensions 30,6 x 40,4 x 26,5 cm. Poids 8,1 kg.