Station de base pour pistolet fumigène SuperAladin - 100% Chef
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Informations sur le produit
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La station de base Aladin est l'accessoire parfait qui vous permet de travailler avec votre pistolet à fumée SuperAladin en position horizontale, en réduisant les obstructions et l'huile dans le ventilateur et le moteur.
Dimensions: 6 x 6 x 6 cm
OBS ! Le pistolet à fumée SuperAladin n'est pas inclus, mais s'achète séparément ici.
SuperAladin est une machine à fumée professionnelle de construction robuste en métal 100% chef. Développée pour répondre aux exigences sévères des cuisines de restaurant, elle convient également à ceux qui se contentent du meilleur à la maison.
Viande, poulet, beurre, mayonnaise, légumes, œufs, poisson, boissons - oui, les possibilités de donner un ton fumé sont presque infinies.
Placez les aliments que vous voulez fumer dans un récipient ou un sac hermétique et soufflez la fumée à l'aide de votre pistolet. Créez des émulsions aromatisées à la fumée en dirigeant la fumée dans un siphon avec l'émulsion (par exemple, la mayonnaise) ou directement dans un liquide.
Chargez des copeaux, allumez et fumez. Rien de plus facile !
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Numéro de l'article livré : 10/0031 EAN : 8436020100314
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